目前分類:美食分享 (5)

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最近基金會例行餐會,每人提共一道菜,分別準備了「臘腸菜飯」及 「櫻花蝦高麗菜飯」,基本上,這兩道菜做法雷同,合併做一次分享,簡單易學,希望大家會喜歡。

 

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位於同安街的鐵板燒餐廳(古亭捷運站),當天並非星期假日,可是客人還是滿滿的,餐廳內共有三個大圓形的鐵板燒餐桌,內部裝潢、燈光簡約典雅,菜單僅僅提共一種鐵板燒套餐,但是前菜、主食、甜點、飲料等有多種選擇,我覺得整體的口味不錯,特別整理與大家分享。

 

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今晚心血來潮,作了一道改良版的煲仔臘肉飯,一鍋菜肉飯,就可以飽足了,特別將照片及作法與大家分享。

 

材料:
白米

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「四川麻辣乾鍋」作法分享

 

個月志工聚餐,每人提供ㄧ道菜分享思考許久,終於想到一道菜名{四川麻辣乾鍋},以前大陸

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以前老祖宗教導我們,製作豆腐乳最佳季節是[立秋前]

 

我們一位基金會的義工,以前請老師教授豆腐乳製作,上星期五特別撥空教導我們一

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