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位在Qaqawiñay的山坡上,由3,000多個5平方公尺左右
的大鹽洞所組成,在此您將可居高臨下俯視鹽田,當陽光
灑在一大片雪白的鹽田上,顯得更晶瑩閃耀,以及襯著棕
紅的土壤、黃色的石頭與青綠的山崗,各種顏色都很飽滿。
座落於山谷間,利用山谷含有豐富鹽礦所形成特殊地景。
那裡的地下水由於流經山中的礦鹽區,所以含有很高的
鹽份。
當地人就沿著山谷地勢開發鹽田,并鑿了許多小渠將地下
水引到裡頭。當水份蒸發后,剩下的就是白色的粗鹽。
遠看,這些白色的小鹽田,一格格的佈滿了整個山谷
,非常壯觀。
走近時,則有點像殘留在地上的雪,白皚皚的,其實那鹽
還挺粗的啦,不像雪那樣細柔。
參觀鹽田後,到售賣紀念品的小攤子一看,才發現哪裡售
賣的鹽種類繁多;有些是食用鹽,有的洗澡專用。
食用鹽又分粗鹽、細鹽;普通的和加了不同香草的,經詢
問,才知道這些不同種類的鹽,適合用來烹調不同的食物。
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