四天三夜,三餐都在河輪上享用,早午餐是自助式,晚餐
供應套餐,有幾樣主菜可以選擇,印象中幾天的菜色好像
沒有重複過,感覺好像在高級餐廳享用美食。
名廚出手,讓雨林在您舌尖飛舞!
亞葵號的行政主廚:佩德羅.米格爾.斯基亞菲諾
(Pedro Miguel Schiaffino),他受到大來俱樂部選
出的「全球五十家最優餐廳」
(The Diners Club World’s 50 Best Restaurants Academy)
青睞,被視為秘魯十大名廚。
斯基亞菲諾,曾於米其林三星餐廳
(Ristorante dal Pescatore)任職,師承於世界級名廚娜迪
亞珊媞尼(Nadia Santini)等人,在首都利馬擁有的個
人餐廳,更是被視為擁有米其林程度的優質水準。
斯基亞菲諾對亞馬遜具有熱愛,擅長使用河域中的在
地食材,利用他精湛 的技藝與創意,研發出各種具有
雨林風情的美味餐點,讓您不僅走進並看見亞馬遜、
還能親口嘗到當地食材的美味!
船上的食物具有秘魯風味,為自助餐形式,有各式的
魚類、雞肉、豬肉、牛肉、土豆、黑豆、玉米、米飯
等等,蔬菜、水果也很新鮮豐富。
每餐大約有4道主菜,並提供面包、水果、果汁。午、
晚餐還有甜點,包括糕餅類及冰淇淋。熱帶叢林區水
果新鲜豊富,有香蕉、木瓜、西瓜、鳳梨、橘子等。
經常提供由新鮮水果或菜蔬類制成的果汁,還提供茶
、水和咖啡,均免費供應。用餐時的紅酒、白酒也免
費供應。
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