壹夜輸 旅遊 攝影~ 攝影 記了光影 留了時間 在繽紛雜沓中 專注當下 時空無窮 走過路過都是風景 留下來的才是人生

牛山位於水璉村之南，瀕臨太平洋，綠草如茵，牧場天成，是以前原住民牧牛耕種的地方，因此，阿美族語稱之為－呼庭（Huting）。

後來，牛山上的牛群愈來愈少了，偶爾才看到幾隻野放在山上的牛在那兒自在玩耍，於是呼庭在阿美族主人心裡有了另一個意義：一個自由自在、無憂無慮的所在地。

太平洋

開闊的園區內，隨處散置著漂流木創作。隨波逐流的漂流木，先被自然琢磨出獨特的雛形，然後經過呼庭主人巧妙雙手進一步雕塑，更藏有阿美族人與自然融合的靈魂。

坐在呼庭的露天咖啡座遠眺海天一色的美景，也可直接走進海灘漫步，想要更野性一點的感覺，可以租台海灘摩托車快意奔馳。

除了咖啡與西式簡餐之外，呼庭的飲料有林投、含羞草、百合花等調製的風味飲料，午晚餐也可嚐到道地的阿美族風味餐，山蘇、甘蔗心、自種紅糯米、放山雞、燻烤吳郭魚，還有漫山的野蔬，都可化做一道道別具特色的美味。

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地址：花蓮縣壽豐鄉水璉村牛山39-5號

門票：50元整(人頭計)

聯絡電話：03-8601400

營業時間：10:00~19:00

交通指南

■自行開車：由花蓮市區駕車往台11線，沿東海岸走約15-20分鐘即可到達水璉加油站，再往前續開約五分鐘即可到達。