壹夜輸 旅遊 攝影~ 攝影 記了光影 留了時間 在繽紛雜沓中 專注當下 時空無窮 走過路過都是風景 留下來的才是人生

Karunguru(卡魯古魯)咖啡莊園﹐距離奈洛比市中心20分鐘路

程﹐由種植咖啡超過40年的 kariithi 家族擁有。鬱鬱蔥蔥的綠

色鄉村花園﹐點綴著風景秀麗的丘陵、平坦的山谷和清新的鄉村

空氣﹐該莊園占地194英畝。

● 起源: 咖啡於1893年引入肯亞﹐1928年由格拉斯福德家族建立為

一個占地300英畝的農場。1974年 kariithi 家族購買並接管了300

英畝的農場﹐並將其種植到一個占地500英畝的大型咖啡場∘

肯亞最頂級咖啡豆是AA等級﹐在當地買一包250G約新台幣250元﹐

朋友試喝口感﹐覺得有酸香甜的柑橘味∘ 

● karunguru 由於多年來一直在種植咖啡﹐將頂級的咖啡提共給

消費者﹐它們希望將幾十年的咖啡種植知識和專長跟大家分享! 除此

之外﹐咖啡莊園還提供遊客來學習咖啡所經歷的過程。

● 咖啡之旅包括: 一個簡短的歡迎﹐包括農場的歷史和咖啡過程

的介紹﹑ 參觀農場﹑ 享用自助式午餐﹐品嘗咖啡﹐提供的所有蔬

菜都是在農場種植的。 

Karunguru(卡魯古魯)咖啡莊園外觀

生豆 日曬 烘培

 咖啡豆篩選

 咖啡豆篩選室

 咖啡豆清洗槽

 咖啡豆清洗槽

咖啡豆是手工採摘的, 經過濕法加工﹐在熱帶陽光下曬乾咖啡﹐

以保持其天然的味道、香氣和獨特性∘

良好的土壤和充足的陽光和降雨量﹐為咖啡植物的生長提供了極好的

條件產出高品質的咖啡﹐咖啡豆是手工採摘的, 經過濕法加工﹐在熱

帶陽光下曬乾咖啡﹐以保持其天然的味道、香氣和獨特性﹐然後烘培。

卡倫古魯是100% 阿拉比卡﹐100% 單一原產地∘

 咖啡樹幼苗

 咖啡樹幼苗

第三代莊園主人介紹農場的歷史和咖啡製作過程

莊園當天午餐~雞肉

 咖啡豆500g 一包10美元  

莊園內養雞場

莊園內員工子女托兒所

莊園內員工子女托兒所

莊園內員工子女托兒所

據估計﹐2012年肯亞約有 150,000名咖啡種植者﹐其他估計

有600萬肯亞人直接或間接受雇于咖啡業。

待在肯亞期間使用的越野車

莊園狗兒 

火雞

天堂鳥

貓咪與乳牛