【土耳其】之旅〜番紅花城(Safranbolu)鄂圖曼帝國木棧房屋－壹夜輸旅遊攝影~ 攝影記了光影留了時間在繽紛雜沓中專注當下時空無窮走過路過都是風景留下來的才是人生

1994 年，番紅花城入選聯合國世界遺產城市。在土耳其，隨處都可以見到鄂圖曼時期的遺跡。可是在番紅花城，所到之處，處處是鄂圖曼建築風格。

番紅花城位置圖

最有特色並於1994年入選世界遺產的古城~番紅花城，13世紀開始番紅花城就是東西方貿易商旅必經驛站，當時是以製作馬鞍和皮鞋為主的商城，17世紀時繁盛的商貿使番紅花城邁入顛峰。

番紅花城的精華全在窄街巷弄間，隨意走走，隨處有驚奇。小巧的鄂圖曼房屋、糕點、糖果小店的可愛，讓您有時光倒流的感覺，也透露著帝國昔日的繁榮與熱鬧景像。

番紅花處處是白牆紅屋頂鄂圖曼建築，依次穿梭聳立在的山谷中，形成一種與世隔絕的姿態。也或許是這種與世隔絕的神祕感，行走在巷道間，好像自己也化身成歷史的某一個部份。

木棧旅館陳設

老城區的鄂圖曼時期的房屋和建築都被完整的保留下來，包括私人博物館、清真寺、墓園、歷史噴泉、土耳其浴、鐘塔、日晷以及數以百計的房屋，整修後在1994年被列入聯合國教科文組織的世界遺產名錄。

兩到三層木造結構的建築，上面樓層突出於下層，並有雕刻的支架作為支撐。房屋用木材框架作為基礎再填充土磚，最後塗上灰泥以及稻草的混合物。

外牆刷上灰泥或石灰再用木頭裝飾，內部大約有10-12間房間，男女有不同的住所，通常有嵌入式的壁龕和櫥櫃作為裝飾，以及精美的石灰壁爐， 較大的房子有室內水池，主要是利用流水來給房間降溫。

番紅花城在17世紀時期是番紅花的貿易以及種植中心，至今番紅花仍在番紅花城以東22公里的村落種植。

17世紀鄂圖曼帝國在Gerede以及黑海沿岸間的貿易必經過番紅花城，為城鎮帶來了商業、金錢以及重要的貿易地位。

番紅花城(Safranbolu)從13世紀開始，作為東西貿易路線上的商旅驛站。17世紀鄂圖曼土耳其帝國發展黑海的貿易，番紅花城因此成為商旅必經之地。從製作皮鞋、馬鞍等貿易累積了大量的財富，番紅花城的富豪開始興建豪宅。使用木材和紅磚打造鄂圖曼的房屋，至今仍然大量被保存下來，於1994年被列入世界文化遺產。

番紅花城（Safranbolu）是古代絲路的一個重要驛站，以前只要到黑海沿岸經商的商人，都會在番紅花城停留，在鄂圖曼土耳其帝國時期，這裡的聲勢到達巔峰，滿山都建滿了鄂圖曼式的房屋。

紅屋頂，白牆壁及四四方方的格局就是鄂圖曼式房屋的典型象徵，而番紅花城因為座落在隱密的山中，人為的破壞較少，所以至今仍然保存了滿山遍野鄂圖曼式的房屋，這個城市也就因為這樣的資產而被聯合國列為世界自然文化遺產之一而受到保護。

通常番紅花城比較少有旅行團來，也就沒什麼外國人會到這裡來，大部分會來這裡旅遊的人不是背包客，就是土耳其人，所以在這裡可以很悠閒的閒逛，行走在巷道間，試著享受當年鄂圖曼帝國時期人民的生活吧！

木棧旅館前留影

左邊圓頂就是土耳其浴場

通往市集廣場(Çarşı meydanı)的這條斜坡叫做清真寺街(Mescit sokak)，兩旁都是傳統的鄂圖曼土耳其建築，有許多已經改建成旅館、商店或是餐廳。

坡走到底，就可以看到這座很特別的土耳其浴場(Tarihi Cinci Hamam)，這裡就是市集廣場了。土耳其浴場可以當成是舊市街的一個地標，現在還是能夠進去洗土耳其浴。

在番紅花城(Safranbolu)可欣賞美景，可品嘗美食，還有一定要去體驗一下《土耳其浴》。

土耳其浴場《Tarihi Cinci Hamami》是一座建於17世紀的土耳其浴場，正位於番紅花城(Safranbolu)，浴場建築保留了當時的原汁原味，來這裡體驗土耳其浴，看著身體被大力搓出一條一條汙垢，欣賞古色古香的洗澡場所，讓身體徹底解放，收費才30里拉，約新台幣330元，真的是物超所值。